La meilleure adresse qui soit

Inventé en 1934 par le barman Fernand Petiot du célèbre King Cole Bar de l’hôtel The St. Regis New York, le Bloody Mary reste le cocktail emblématique de l’enseigne St. Regis.

Joignez-vous à nous alors que le soleil disparaît à l’horizon pour marquer la transition entre le jour et le soir.

Chaque établissement St. Regis propose sa propre interprétation de cette charmante tradition, invitant les clients à se retrouver et à faire connaissance.

St. Regis accueille ses clients à l’occasion d’événements spéciaux intimistes autour du souper de minuit dans ses établissements du monde entier, et honore cette tradition établie par Caroline Astor.

Nombre de nos rituels prisés s’inspirent de l’esprit toujours inventif de la doyenne du Gilded Age, Caroline Astor. Elle établit une liste rassemblant 400 personnes triées sur le volet parmi ses connaissances, ses amis et des sommités, afin de les inviter à des thés, des soupers de minuit et des galas mondains, créant ainsi le tout premier registre de la haute société américaine. Alors que les artistes, visionnaires et personnalités influentes se battent pour entrer dans son cercle, celui-ci évolue pour dessiner le vrai visage de la société new-yorkaise de l’époque.

Le fils de Caroline Astor, le colonel John Jacob Astor IV, fait ériger l’hôtel The St. Regis New York en 1904, qui connaît immédiatement le succès et est considéré par le journal The New York Times comme l’« hôtel le plus raffiné des États-Unis ». Véritable visionnaire, inventeur et entrepreneur, John Jacob Astor s’assure que son hôtel St. Regis est à la pointe de l’innovation technologique tout en offrant le summum du luxe, insistant sur le fait que chaque chambre doit avoir son propre téléphone. J. J. Astor décède lors du naufrage du Titanic le 15 avril 1912. Plus d’un siècle plus tard, l’héritage de l’un des plus riches et des plus célèbres passagers du Titanic se perpétue alors que l’enseigne St. Regis continue de se développer.

La fresque The Old King Cole, œuvre originale de l’artiste renommé Maxfield Parrish, est dévoilée à l’hôtel The St. Regis New York. Cette œuvre d’art emblématique est devenue la source d’inspiration d’autres fresques murales présentées dans la plupart de nos établissements St. Regis Hotels & Resorts.

Le chef barman de l’hôtel The St. Regis New York, Fernand Petiot, crée l’emblématique cocktail Bloody Mary, source d’inspiration des créations uniques autour du Bloody Mary qui varient dans chaque hôtel St. Regis à travers le monde.

St. Regis pose les jalons d’une nouvelle hôtellerie de luxe en 1904 et, plus d’un siècle plus tard, sa signature distinguée a été étendue à plus de 40 hôtels et complexes St. Regis à travers le monde.  

St. Regis lance son programme Ambassadeur en 2010 en accordant ce titre au joueur de polo argentin renommé Nacho Figueras. Aujourd’hui, nous sommes honorés de compter parmi nos ambassadeurs des créateurs de mode de premier plan, des musiciens talentueux et des faiseurs de tendances exceptionnels, qui partagent notre esprit innovant et notre tradition d’excellence.

Pour St. Regis, vivre dans le raffinement, c’est permettre à ses clients, et particulièrement aux familles, de vivre des moments privilégiés. Nous avons pour cela conçu le programme Traditions familiales qui les invite à se retrouver pour découvrir le caractère authentique de chaque destination.