1934年、有名なバーゲンのフェルナンド・ペティオは、セントレジス・ニューヨークのキング・コール・バーで「ブロディ・メアリー」と呼ばれるウォッカ・アンド・トマトジュース・カクテルのレシピを完成させました。 当初は “Bloody Mary”という名前で呼ばれ、ホテルの洗練された顧客を怒らせないようにカクテルは “Red Snapper”と改名されました。 80年以上の後、象徴的なブラッディ・メアリーはセントレジスの代表的なカクテルとして残っています。
セントレジスポートフォリオのそれぞれのホテル&リゾートは、当ブランド特製のカクテルを地元風にアレンジした独自のカクテルをお作りいたしました。世界各地のセントレジスのデスティネーションの独自のレシピを以下にご紹介しております。